PR CIAMIS - Tubuh yang sehat merupakan idaman setiap manusia di seluruh dunia.
Untuk mendapatkan tubuh yang sehat, diperlukan pola hidup sehat seperti olahraga dan makan makanan yang bernutrisi.
Makanan yang tidak mudah busuk seperti makanan kaleng dan buah kering, memiliki umur simpan yang panjang dan tidak membutuhkan pendinginan untuk mencegahnya rusak.
Baca Juga: Waspada Penggunaan Lensa Kontak saat Pandemi Virus Corona, Berikut Saran Pakar
Sebaliknya, mereka dapat disimpan pada suhu kamar, seperti di dapur atau lemari.
Makanan-makanan tersebut, selain mudah disimpan, tentunya bagi seseorang yang hobi mendaki gunung, jalan-jalan, atau kemah itu adalah makanan yang wajib dibawa.
Meskipun ada juga beberapa makanan yang tidak mudah busuk ada bahan pengawet dan bahan-bahan tidak sehat lainnya.
Baca Juga: Tips Menjaga Agar Tidak Stres di Tengah Pandemi Virus Corona
Sebagaimanana diberitakan oleh pikiranrakyat-depok.com pada artikel yang berjudul 5 Jenis Makanan Bernutrisi Tinggi yang Tahan Lama, berikut terdapat sejumlah makanan bernutrisi dan bergizi dan tentunya tidak mudah basi yang paling sehat.
Kacang Kering dan Kalengan
Dengan umur simpan yang panjang dan kandungan nutrisi yang tinggi, kacang kering dan kalengan adalah pilihan makanan yang tidak mudah rusak.
Baca Juga: Kasus Covid-19 Kembali Melonjak, Berikut Tips yang Harus Dilakukan saat Masa AKB
Kacang kalengan dapat disimpan pada suhu kamar selama 2-5 tahun sementara kacang kering bisa bertahan 10 tahun atau lebih, tergantung pada kemasannya.
Bahkan, satu penelitian menemukan bahwa kacang pinto yang disimpan hingga 30 tahun dianggap dapat dimakan oleh 80 persen orang di panel penggunaan makanan darurat.
Kacang merupakan sumber serat, protein nabati , magnesium, vitamin B, mangan, besi, fosfor, seng, dan tembaga yang sangat baik.
Baca Juga: 3 Barang yang Wajib Dibawa saat Masa Adaptasi Kebiasaan Baru
Terlebih lagi, mereka berpadu dengan baik dengan sebagian besar makanan dan membuat tambahan lezat untuk sup, hidangan biji-bijian, dan salad.
Selai Kacang
Meskipun suhu penyimpanan dapat memengaruhi masa simpan, selai kacang komersial dapat disimpan hingga 9 bulan pada suhu kamar.
Baca Juga: Berikut Panduan Kriterian Perjalanan Orang pada Masa Adaptasi Kebiasaan Baru
Selai kacang alami, yang tidak mengandung bahan pengawet, bertahan hingga 3 bulan pada suhu 10 derajat celcius dan hanya 1 bulan pada suhu 25 derajat celcius.
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), mentega almond dapat bertahan hingga 1 tahun pada suhu kamar sementara mentega mete bertahan hingga 3 bulan.
Ikan Kaleng
Baca Juga: Jarang Dikonsumsi, Ini Sederet Manfaat dari Beras Merah
Meskipun ikan segar dikemas dengan nutrisi, mereka sangat mudah rusak.
Semua varietas kaleng yang sama dapat disimpan dengan aman tanpa pendingin untuk waktu yang lama hingga 5 tahun pada suhu kamar.
Tuna dan produk makanan laut lainnya juga dijual dalam paket ringan yang dikenal sebagai kantong retort, yang sempurna untuk dapur kecil dan backpacking.
Baca Juga: Sering Dikonsumsi, Ternyata Coklat Memiliki 3 Manfaat yang Luar Biasa
Makanan Laut dalam kantong retort memiliki umur simpan hingga 18 bulan. (Puji Fauziah/Pikiran Rakyat Depok)***