PR CIAMIS - Indonesia merupakan negara yang cukup strategis.
Selain memiliki lokasi strategis, Indonesia dianugerahi sumber daya alam yang melimpah.
Salah satunya Indonesia sapat menanam padi hal ini lantaran tanah air kita berada di iklim tropis.
Baca Juga: Sering Dikonsumsi, Ternyata Coklat Memiliki 3 Manfaat yang Luar Biasa
Padi yang selesai dipanen, kemudian diolah menjadi beras.
Beras atau yang memiliki nama latin Oryza sativa adalah biji-bijian sereal yang termasuk dalam keluarga Poaceae.
Beras adalah makanan pokok yang paling umum dikonsumsi oleh lebih dari setengah populasi dunia karena keserbagunaan dan ketersediaannya.
Baca Juga: Tips Turunkan Berat Badan Tanpa Olahraga
Beras hadir dalam berbagai bentuk, ukuran, dan warna.
Ada berbagai varietas beras. Berikut adalah beberapa varietas padi yang umum:
- Nasi putih: ini adalah beras olahan dan dipoles yang memiliki kulit, dedak dan kuman dihapus yang mengubah rasa, tekstur dan penampilan beras.
Baca Juga: Hati-Hati, Ternyata 3 Makanan Ini Memiliki Dampak Buruk Kesehatan yang Lebih Parah dari Merokok
- Beras merah: beras jenis lain yang memiliki kulit merah. Nasi merah memiliki rasa seperti kacang dan biasanya dikonsumsi tanpa kulit atau dikuliti sebagian.
Sebagaimana diberitakan sebelumnya oleh pikiranrakyat-depok.com pada artikel yang berjudul Tak Hanya Bantu Turunkan Berat Badan, Berikut Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan:
Membantu Turunkan Berat Badan
Baca Juga: 3 Bahan Alami untuk Mengobati Jerawat Tanpa Efek Samping
Nasi merah mengandung banyak serat. Konsumsi serat makanan membantu menjaga perut Anda kenyang untuk waktu yang lama dan mencegah mengidam makanan yang tidak diinginkan. Ini membantu dalam menurunkan berat badan karena serat adalah penekan nafsu makan alami.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Beras merah kaya akan serat dan senyawa tanaman yang disebut lignan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Tips Jalani Hidup Sehat saat Memasuki Usia 40 Tahun
Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi biji-bijian utuh seperti beras merah meningkatkan fungsi kardiovaskular dan metabolisme.
Mengontrol Diabetes
Beras merah adalah makanan indeks glikemik rendah (GI), yang dapat membantu mencegah risiko diabetes tipe 2. (Puji Fauziah/Pikiran Rakyat Depok)***