Network
Cara Membuat:
1. Empukkan Daging:
- Bungkus daging sapi dan lemak sapi dengan daun pepaya yang sudah diremas. Diamkan selama 45 menit.
Jika menggunakan daging has dalam, langkah ini bisa dilewatkan karena daging sudah empuk.
2. Siapkan Bumbu Marinasi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas dengan sedikit minyak.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tidak perlu menambah minyak lagi karena sudah ada minyak dari proses sebelumnya.
- Setelah harum, angkat dan campurkan bumbu dengan daging dan lemak yang sudah dibungkus daun pepaya.
Baca Juga: Tips Perawatan Rumah: Ini Beberapa Ide Untuk Menata Halaman Rumah yang Indah dan Nyaman
