Network
PR CIAMIS - Menjelang bulan puasa Ramadhan, food preparation menjadi solusi tepat untuk menghemat waktu dan tenaga selama berpuasa.
Agar tidak bingung dan repot menyiapkan makanan, khususnya untuk sahur, sebaiknya lakukan dengan metode food preparation atau perrsiapan makanan, yaitu proses menyiapkan bahan-bahan makanan dari jauh hari sebelum hendak dimasak. Tren ini kini populer di kalangan para ibu khususnya yang tak sempat menyiapkan makanan untuk keluarga sehingga menjadi lebih mudah dimasak.
Salah satu bahan yang mudah diolah dan kaya protein adalah daging ayam. Menu ini hampir disukai oleh seluruh anggota keluarga khususnya anak-anak.
Baca Juga: 3 Hari Paling Unik yang Rutin diperingati tanggal 9 Maret, Ada Hari Berbie, hingga Hari Bakso Lho!
Berikut tips food preparation praktis dengan marinasi ayam untuk disimpan dalam kulkas selama bulan puasa:
Tips Food Preparation Daging Ayam
1. Pilih potongan ayam: Gunakan potongan ayam yang sesuai dengan selera dan kebutuhan, seperti dada ayam, paha ayam, atau sayap ayam.
2. Potong dan bersihkan: Potong ayam sesuai selera dan bersihkan.
3. Siapkan bumbu marinasi: Buat bumbu marinasi dengan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kunyit, garam, lada, dan minyak goreng. Anda juga bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.
4. Marinasi ayam: Campurkan ayam dengan bumbu marinasi dan aduk rata. Pastikan semua bagian ayam terlapisi bumbu.
