PR CIAMIS - Perayaan Imlek di Indonesia tidak hanya tentang tradisi dan budaya, tetapi juga tentang hidangan lezat yang menjadi bagian tak terpisahkan dari meriahnya acara. Makanan-makanan khas Imlek tidak hanya memberikan kenikmatan pada lidah, tetapi juga dipercaya membawa keberuntungan dan kebahagiaan.
Berikut adalah 15 jenis makanan wajib yang harus dihidangkan saat perayaan Imlek di Indonesia:
1. Kue Keranjang: Kue ini melambangkan pertumbuhan dan kemajuan dalam setahun yang baru. Dengan tekstur kenyal dan manis, kue keranjang menjadi simbol keharmonisan dan keberuntungan.
2. Jeruk Mandarin: Jeruk mandarin, yang melambangkan keberuntungan dan kekayaan, seringkali ditempatkan di rumah atau meja makan selama perayaan Imlek.
3. Siu Mie (Mi Pangsit Goreng): Mie pangsit goreng yang diisi dengan daging babi cincang dan sayuran menjadi hidangan yang tidak boleh absen. Siu Mie melambangkan kemakmuran dan umur panjang.