Network
PR CIAMIS - Perayaan Imlek telah berlalu yang identik dengan pernak pernik merah serta hidangan tertentu.
Ternyata bukan hanya Tahun Baru Imlek saja yang identik dengan hidangan khusus.
Cap Go Meh sebagai lanjutan dari perayaan Imlek juga memiliki makanan khas sendiri.
Dimana makanan khas Cap Go Meh sebagai simbol akan kehokian.
Sama seperti Imlek, di momen Cap Go Meh juga diisi dengan rangkaia fetsival yang identik dengan pernak pernik warna merah.
Hanya saja saat Cap Go Meh umumnya akan digelar fetsival lampion.
Sejumlah wilayah menyebut perayaan Cap Go Meh sebagai pesta Lampion.
Baca Juga: 2 Makanan Hidangan Cap Go Meh yang Wajib Dihidangkan saag Hari Kelima Belas Imlek, Apa Saja Ya?
Cap Go Meh sendiri merupakan perayaan hari kelima belas Imlek.
Di Cina, Imlek diperingati selama lima belas hari berturut turut dari hari H tahun baru.
Cap Go Meh bisa sisebut sebagai penutup peryaan Tahun Baru Cina.
2 Makanan Khas Cap Go Meh
Baca Juga: Pemilu 2024 Tinggal 2 Hari Lagi, Catat Dokumen Apa Saja yang Harus Dibawa ke TPS
Berikut 2 makanan khas Cap Go Meh yang salah satunya merupakan akulturasi budaya Indonesia dengan Tionghoa:
1. Lontong Cap Go Meh
Makanan ini disajikan oleh persnakan Jawa Cina yang merayakan Cap Go Meh di Indonesia.
Bermula dengan sulitnya mencari hidangan yuanxiao.
Terbuat dari tepung beras, orang orang Tiongkok di Jawa akhirnya menggunakan lontong guna menggantikan makanan tersebut
Umumnya lontong Cap Go Meh akan dihidangkan dengan ayam opor, sambal kentang serta telur rebus.
2. Mie Panjang
Baca Juga: Dirayakan Setelah Imlek! Ini 4 Fakta Unik dan Menarik Cap Go Meh, Tahun Ini Jatuh tanggal Berapa?
Mie panjang yang panjangnya bisa mencapai 2 meter menjadi makanan yang wajib dihidangkan saat Cap Go Meh.
Makanan ini sebagai sinbol harapan diberi umur panjang setelah berakhirnya festival Imlek.
***
